Petr Stupka
11. 9. 2023
V sobotu 9.9.2023 v rámci každoročního Kaprobraní v Lomnici nad Lužnicí na Farské louce, uvařil pro všechny soutěžící a hosty několik specialit známý kuchař z Českých Budějovic pan Petr Stupka. A když se jedná o soutěžní lovení ryb, byly to recepty z tradičního kapra. Součástí jeho snažení byla ochutnávka. Rybí karbanátky s pohankovou kaší byly skutečně vynikající.
Šel jsem si k panu Stupkovi pro recept a současně ho požádal o autogram. V obojí mi vyhověl.